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PESCADOS

Tartar de Atún rojo

Tartar de Atún rojo

27,00€

Atún rojo Tataki (Kg)

Atún rojo Tataki (Kg)

100,00€

Ventresca de atún rojo (Kg)
Lomo de rodaballo a la bilbaina
Lomo de lubina a la bilbaina
Lomo de Dorada a la bilbaina
Lomo de Palometa roja

Lomo de Palometa roja

25,00€

Rape entero

Rape entero

25,00€

Lubina con salsa bilbaína (Kg)
Rodaballo SALVAJE (Kg)
Besugo a la espalda con salsa Bilbaina (kg)
San Pedro Frito (kg)

San Pedro Frito (kg)

70,00€

Urta  (kg)

Urta (kg)

80,00€

Borriquete (kg)

Borriquete (kg)

60,00€

Lenguado Costa

Lenguado Costa

80,00€

Virrey (kg)

Virrey (kg)

120,00€

Dorada(kg)

Dorada(kg)

50,00€

Cabracho(kg)

Cabracho(kg)

80,00€

Tajada de Bacalao

Tajada de Bacalao

24,00€

Palometa Roja

Palometa Roja

50,00€